Bé mấy tháng ăn được thịt bò? Chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Vào 6 tháng tuổi, ngoài bú sữa mẹ thì việc tập cho bé ăn dặm là vô cùng quan trọng để cung cấp một nguồn dinh dưỡng cần thiết cho con. Tuy vậy, có nhiều ba, mẹ vẫn chưa biết bé mấy tháng ăn được thịt bò và phải chế biến thế nào mới là phù hợp. Hãy cùng giải đáp tất cả những vấn đề trên qua bài viết sau ba, mẹ nhé!

Lợi ích của thịt bò đối với trẻ ăn dặm

Tại sao lại có rất nhiều ba, mẹ quan tâm bé mấy tháng ăn được thịt bò và nôn nóng cho con mình ăn loại thực phẩm này đến vậy? Lý do là nguồn dinh dưỡng có trong thịt bò vô cùng lớn, cụ thể như sau:

• • Chất đạm: Chiếm 26,1% các chất dinh dưỡng có trong thịt bò. Trong chất đạm chứa đến 9 loại axit amin cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, giúp duy trì và tái tạo khối lượng cơ bắp.
  • Chất béo: Chiếm khoảng 5% đến 10% trong thịt nạc bò. Không giống với dầu, mỡ được chế biến công nghiệp, chất béo trong thịt bò góp phần vào việc cấu trúc các mô trong cơ thể chứ không gây béo phì. Ngoài ra, lượng chất béo lành mạnh này còn đem lại công dụng giảm cân, chống ung thư, bệnh đái tháo đường,…
  • Vitamin B12: Góp phần hình thành tế bào hồng cầu, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh và sản xuất ADN trong cấu trúc cơ thể.
  • Kẽm: Tham gia vào phản ứng biến đổi gen, giúp cơ thể thích nghi nhanh chóng với điều kiện môi trường. Ngoài ra, kẽm còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, tổng hợp protein, giúp cho vết thương mau lành.
  • Sắt: Thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu trong cơ thể, tăng khả năng tập trung của trí não và cung cấp năng lượng cho việc vận động.

Ngoài ra, thịt bò còn có rất nhiều chất dinh dưỡng khác như Selen, Phosphor, vitamin B6, B3,… Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối sự phát triển cả về thể chất lẫn trí não của trẻ. Vì vậy, có rất nhiều ba, mẹ quan tâm việc trẻ mấy tháng ăn được thịt bò để kịp thời bổ sung loại thực phẩm dinh dưỡng này vào bữa ăn của con.

Thịt bò – thực phẩm dinh dưỡng cho bé

>> Xem thêm: Cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ từ 7 tháng đến 1 tuổi

Bé mấy tháng ăn được thịt bò?

Bé mấy tháng ăn được thịt bò là câu hỏi của rất nhiều người làm ba, mẹ. Theo thông tin từ các chuyên gia, giai đoạn trẻ bắt đầu tập ăn dặm (khoảng 6 tháng tuổi) là đã có thể ăn được thịt bò.

Trước 6 tháng tuổi, hệ tiêu hóa của con vẫn còn non yếu, chưa quen với những thực phẩm có kết cấu thô, cứng nên việc ăn thịt bò có thể gây khó tiêu. Trong lần đầu nấu cháo thịt bò cho bé, nên chú ý theo dõi phản ứng khi ăn và quá trình bài tiết của con xem có ổn định hay không. Nếu bé đã ăn quen thì các món cháo thịt bò chính là một thực đơn hàng đầu nên có trong mỗi tuần ăn dặm của con yêu.

Bé 6 tháng tuổi tập ăn cháo thịt bò – Giải dpa19 thắc mắc “bé mấy tháng ăn được thịt bò?”

Cách chế biến thịt bò cho bé ăn dặm

Sau khi biết bé mấy tháng ăn được thịt bò thì ba, mẹ chắc chắn sẽ quan tâm đến cách nấu món ăn với thịt bò cho bé sao để thật ngon. Trong giai đoạn tập ăn dặm thì cháo thịt bò là món ăn đơn giản và hiệu quả nhất để cung cấp dinh dưỡng cho bé.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Có rất nhiều món cháo thịt bò thơm, ngon như: cháo thịt bò rau ngót, cháo thịt bò nấu cà rốt, cháo bí đỏ thịt bò,… Trong bài viết này, Burine hướng dẫn ba, mẹ món cháo thịt bò nấu bí đỏ thật ngon miệng với những nguyên liệu sau:

• • 30g bí đỏ.
  • 30g ngô luộc.
  • 100g thịt bò.
  • 1 lát phô mai Cheddar.
  • Gạo tẻ.
  • Dầu ăn và gia vị.
  • Hành lá.

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ

Trước tiên, cần sơ chế tất cả nguyên liệu:

• • Rửa sạch bí đỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Xay hoặc băm nhuyễn thịt bò, sau đó ướp với tiêu, hạt nêm, nước mắm.
  • Vo sạch gạo rồi để táo.
  • Cắt nhỏ hành.

Giai đoạn nấu cháo thịt bò bí đỏ như sau:

• • Nấu cháo với gạo đã vo sạch.
  • Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò đã ướp vào rồi đảo đều. Đậy nắp, nấu thêm khoảng 10 phút để thịt chín.
  • Trong lúc chờ đợi, lấy ngô và bí đỏ đem luộc chín. Sau khi chín, tách lấy 30g hạt ngô đã luộc và bí đỏ đi xay nhuyễn.
  • Cháo vừa sôi thì cho hỗn hợp ngô, bí đỏ đã được xay nhuyễn vào rồi đảo đều.
  • Tắt bếp, nêm thêm một chút gia vị rồi cho phô mai vào đảo đều thêm khoảng 1 phút. Sau đó, múc cháo ra chén và trang trí với một chút hành, ngò.

Chỉ với vài thao tác đơn giản như trên, bé nhà mình đã có ngay một món cháo thịt bò bí đỏ vô cùng thơm ngon và đầy dinh dưỡng.

Cháo thịt bò bí đỏ cho bé

>> Xem thêm: Cách nấu cháo thịt bò cải bó xôi giàu dinh dưỡng cho bé yêu

Những lưu ý cần biết khi cho trẻ ăn thịt bò

Ngoài vấn đề bé mấy tháng ăn được thịt bò thì những lưu ý khi cho bé ăn thịt bò cũng cần được ba, mẹ quan tâm.

• • Khi cho con ăn thịt bò lần đầu, chỉ nên đút khoảng 1 thìa rồi đợi phản ứng cơ thể của bé. Thịt bò có thể gây dị ứng ở một số trẻ em nên việc kiểm tra này là ô cùng quan trọng.
  • Thịt bò có kết cấu dai, thô nên rất khó để xay mịn. Nhiều bé sẽ có phản ứng nôn khi ăn thịt bò vì từ trước đến nay chỉ quen với kết cấu lỏng, mịn của sữa và bột ăn dặm. Do đó, không nên nóng vội mà hãy tập con ăn các loại ngũ cốc, rau, củ trước, sau đó tăng dần độ thô của cháo rồi mới cho thêm thịt bò vào.
  • Dù là một thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng không nên cho bé ăn quá nhiều thịt bò. Theo lời khuyên từ các chuyên gia, mỗi tuần chỉ nên cho con ăn từ 2 đến 3 bữa thịt bò. Nếu ăn thịt bò quá mức, bé sẽ mất đi cơ hội hấp thụ chất dinh dưỡng có trong các thực phẩm khác như cá, tôm, trứng,…
  • Thịt bò cho bé ăn nên được nấu chín để ngăn ngừa sán, ký sinh trùng gây bệnh.

Thịt bò có thể gây dị ứng ở trẻ – Xác định đúng bé mấy tháng ăn được thịt bò

Tóm lại, thịt bò là một món ăn giàu dinh dưỡng và dễ chế biến cho bé tập ăn dặm. Hy vọng qua bài viết trên, ba, mẹ đã giải đáp được câu hỏi bé mấy tháng ăn được thịt bò và cần lưu ý gì khi dùng nguyên liệu này để chế biến thực đơn ăn dặm cho bé. Nếu con yêu vẫn chưa quen ăn thực phẩm thô, hãy thử mua sản phẩm cháo sữa Burine với kết cấu mịn màng để hỗ trợ bé trong giai đoạn tập ăn dặm ba, mẹ nhé!

Xem thêm:

Cháo ăn dặm cho bé

Gợi ý danh sách thực phẩm tập ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi đủ chất