Nếu như hạt gạo là lương thực chính của người dân Việt Nam thì hạt kê cũng là một thực phẩm đóng vai trò quan trọng tương tự tại các nước ở châu Phi, Trung và Nam Á. Do đó, cháo hạt kê cho bé là một món ăn vô cùng lý tưởng để làm mới khẩu vị của con, thay cho bữa cháo ăn dặm thông thường.
Hãy cùng Burine tìm hiểu 4 cách nấu cháo gạo kê cho bé cực kỳ đơn giản mà rất dinh dưỡng, thơm ngon qua bài viết sau!
Mục lục
Hạt kê là một loại ngũ cốc có thân giống lúa, kích thước hạt nhỏ, được sử dụng làm lương thực tương tự như lúa.
Kê được xem như một loại nông sản chính ở rất nhiều quốc gia tại châu Á, châu Phi như Ấn Độ, Mali, Niger, Nigeria,… nhờ mang lại năng suất cao, vụ mùa ngắn, chịu được điều kiện khô, nóng.
Hạt kê có nhiều loại bao gồm: kê ngón tay, kê trắng, kê nhỏ, ngọc kê, kê đuôi chồn (kê bìm bịp),…
Cây kê và hạt kê
Tương tự như một số loại ngũ cốc dinh dưỡng khác, trong hạt kê có chứa nhiều calo phục vụ cho hoạt động của trẻ. Bên cạnh đó, lượng tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo cũng chiếm tỷ lệ quan trọng trong thành phần của loại ngũ cốc này.
Cụ thể, trong 174g hạt kê nấu chín có chứa:
Ngoài ra, hạt kê còn cung cấp lượng lớn khoáng chất như phosphore, magie, folate,… và các vitamin nhóm B. Đặc biệt, hàm lượng chất sắt trong hạt kê rất lớn, hỗ trợ cơ thể tạo hồng cầu, vận chuyển oxy cho máu và nuôi dưỡng toàn bộ cơ thể.
>> Xem thêm: Cách nấu cháo đậu lăng đỏ cho bé ăn dặm.
Trong 174g hạt kê nấu chín có chứa rất nhiều dinh dưỡng
>> Bên cạnh bữa ăn với cháo hạt kê, bố mẹ có thể cho bé ăn dặm hoặc ăn phụ trong ngày với cháo sữa Burine vị vani.
Nguyên liệu gồm có:
Cách nấu cháo hạt kê cho bé:
Cháo hạt kê bí đỏ – Món cháo hạt kê cho bé hấp dẫn, thơm ngon
Cháo hạt kê với sữa là một món ăn dặm lý tưởng cho bé 7 tháng tuổi, mới tập ăn dặm. Bố mẹ chuẩn bị nguyên liệu như sau:
Cách chế biến:
Cháo hạt kê nấu sữa xay mịn cho bé tập 7 tháng tuổi tập ăn dặm
*** Đọc ngay thông tin bổ ích cho mẹ: Bé nên ăn và uống gì để tăng sức đề kháng, phát triển tốt?
Nguyên liệu gồm có:
Nấu cháo hạt kê cho bé với đậu xanh bao gồm những bước đơn giản sau:
Cháo hạt kê cho bé nấu cùng đậu xanh thơm, ngọt tự nhiên
Ngoài những món cháo hạt kê cho bé nấu cùng rau, củ thì Burine cũng muốn giới thiệu đến các bố mẹ một món mới lạ, giàu đạm đó là cháo hạt kê nấu cá hồi. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo:
Cách làm như sau:
Cháo hạt kê cho bé nấu cùng cá hồi, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu khỏe mạnh
Cháo hạt kê là một món ăn dễ nấu, lại còn rất thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Tuy nhiên, bố mẹ cần lưu ý một số điều sau đây khi nấu cháo hạt kê cho bé ăn dặm:
Trà cốm hoa quả Burine giúp bé tiêu hóa tốt hơn
*** Xem thêm kiến thức dinh dưỡng khác: https://burine.vn/bo-sung-vitamin-c-cho-tre-theo-cach-hieu-qua-va-an-toan/
Tóm lại, hạt kê là một loại ngũ cốc chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ như tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo và nhiều khoáng chất, vitamin nhóm B. Do đó, cháo hạt kê cho bé là một món lý tưởng để bé tập ăn dặm. Bên cạnh đó, sau mỗi bữa ăn thì bố mẹ cũng đừng quên cho con yêu uống trà cốm hoa quả Burine để tráng miệng nhé!
02/02/2023
Đầu xuân năm mới, Burine kính chúc nhà nhà an vui, sức khỏe dồi dào, gặp nhiều may mắn. Chúc bé khỏe mạnh cao lớn và tăng cân nha! Burine mang tới các sản phẩm dinh dưỡng đến từ Châu Âu dành cho các bé ăn dặm, bé mẫu giáo, tiểu học, bổ sung năng lượng giàu canxi và khoáng chất. 2 hũ cháo sữa mang tới giá trị năng...
Xem thêm...27/12/2022
Burine thông báo kết quả trúng giải minigame Ra mắt sản phẩm pudding Burine dâu tây dành cho bé. Pudding Burine Dâu tây là dòng sản phẩm pudding mới của nhà thỏ. Sản phẩm được nhập khẩu 100% từ Đức, đạt tiêu chuẩn Châu Âu, tại nhà máy ODW hàng đầu về sản xuất chế phẩm từ sữa của Châu Âu. Thành phần trên 90% từ sữa vô cùng mềm mịn...
Xem thêm...30/11/2022
Dòng sản phẩm pudding Burine của nhà thỏ trở thành bữa ăn dinh dưỡng tiện lợi được nhiều mẹ Việt tin tưởng. Pudding Burine có thành phần trên 90% là sữa, sánh mịn và thơm ngon, vị đậm đà hơn so với cháo sữa Burine. Pudding Burine đã ra mắt 2 hương vị: vani và chuối. Và hiện tại, hương vị pudding dâu tây mới đã được ra mắt và...
Xem thêm...