Cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng

05/06/2022

Giai đoạn 6 tháng tuổi là khoảng thời gian mà bé có nhiều sự thay dổi về thể chất lẫn trí tuệ. Trong đó, chế độ dinh dưỡng là một yếu tố rất quan trọng cho sự phát triển này. Sau đây, Burine sẽ mách ba mẹ 3 cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi thơm ngon, dinh dưỡng, đảm bảo khiến con yêu thích mê!

Các nhóm thực phẩm cần thiết cho trẻ 6 tháng tuổi

Vào tháng tuổi thứ 6, cơ thể con yêu bắt đầu cần lượng dinh dưỡng nhiều và đa dạng hơn. Vì vậy, cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi cũng phải đảm bảo có đầy đủ các chất như tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Thực phẩm giàu tinh bột

Tinh bột chính là nguồn cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể. Có 2 loại tinh bột, đó là tinh bột nhanh và tinh bột chậm. Tinh bột nhanh có trong cơm, bún, hủ tiếu, bánh mì,… còn tinh bột chậm thì thường có trong các loại rau, củ. Tinh bột chậm là loại tốt hơn cho sức khỏe, thường có trong các thực phẩm như:

  • Các loại đậu (như đậu xanh, đậu đen, đậu Hà Lan, đậu nành,…): Ngoài chứa một hàm lượng lớn tinh bột, các loại đậu còn chứa protein, vitamin, chất xơ và chất chống tiêu hóa. 
  • Bí đỏ: Là một loại thực phẩm dễ chế biến, thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài tinh bột, bí đỏ còn là nguồn cung cấp chất xơ, khoáng chất và các vitamin B1, B2, C, D, E, K,,… cho trẻ.
  • Bắp (ngô): Chứa rất nhiều hàm lượng tinh bột và chất xơ. Vì vậy, bắp còn được xem là một loại cây lương thực, có thể ăn thay thế gạo.
  • Khoai lang: Chứa hàm lượng tinh bột ít hơn cơm nhưng đủ để con yêu no bụng. Ngoài ra, khoai lang còn chứa rất nhiều chất xơ, nhằm hạn chế sự tích tụ mỡ ở nội tạng và các mô tế bào.
  • Khoai môn: Chứa nhiều tinh bột nhưng lượng đường lại ít, vì vậy, đây là một loại thực phẩm vô cùng phù hợp cho bé có dấu hiệu thừa cân.

Ngoài các thực phẩm kể trên, tinh bột tốt cho sức khỏe con yêu còn có trong rất nhiều loại rau, củ khác như bơ, bông cải xanh, cà rốt, khoai tây,…

Các thực phẩm chứa tinh bột - nguyên liệu tuyệt vời cho công thức cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi

Các thực phẩm chứa tinh bột – nguyên liệu tuyệt vời cho công thức cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi

Trái cây

Trái cây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, rất tốt cho sự phát triển của bé. Không những có màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm, ngọt tự nhiên mà trái cây còn có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món như: nước ép, sinh tố, trái cây cắt nhỏ,…

Trong giai đoạn 6 tháng tuổi, ba mẹ nên cho con yêu ăn trái cây trong mỗi bữa ăn phụ. Các loại trái cây tốt cho sự phát triển về trí não và thể chất của bé gồm:

  • Các loại quả mọng: dâu tây, dâu tằm, việt quất, phúc bồn tử, mâm xôi, nho,…
  • Các loại dưa: dưa hấu, dưa lưới,…
  • Các loại trái cây thuộc họ cam quýt: bưởi, cam, quýt, chanh dây,…
  • Các loại trái cây khác như táo, đào, chuối, đu đủ, thanh long, thơm, xoài,…

Các loại trái cây tốt cho bé 6 tháng tuổi

Các loại trái cây tốt cho bé 6 tháng tuổi

Nếu con không thích ăn trái cây, ba mẹ có thể bổ sung vitamin và khoáng chất cho bé qua sản phẩm trà cốm hoa quả Burine thơm ngon và bổ dưỡng.

Rau, củ chứa nhiều chất xơ

Chất xơ có trong rau, củ là một thành phần quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột cho trẻ. Không những giúp hạn chế táo bón, chất xơ còn làm rắn chắc khối phân nếu bé gặp tình trạng tiêu chảy.

Các loại rau, củ chứa chất xơ mà ba mẹ nên bổ sung vào công thức cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi gồm:

  • Nhóm rau: rau diếp, cải bó xôi, bông cải xanh, rau chân vịt, bắp cải, rau dền, các loại nấm,…
  • Nhóm củ, quả: cà rốt, bắp, củ cải trắng, khoai tây, cà tím, khoai lang, hành tây, ớt chuông, bí đỏ, bí ngòi, đậu bắp, củ sắn,…
  • Nhóm hạt:  đậu nành, đậu đen, đậu lăng, hạt hạnh nhân, hồ đào,…

Các loại rau, củ, quả giàu chất xơ tốt cho bé

Các loại rau, củ, quả giàu chất xơ tốt cho bé

Thực phẩm giàu protein

Để con yêu có thể phát triển khỏe mạnh về mặt thể chất thì trong bữa ăn, chắc chắn không thể thiếu protein (chất đạm). Protein chính là thành phần quan trọng cấu tạo nên mô, cơ bắp, da và hoocmon.

Mỗi bữa ăn chính của con đều phải có một trong các thực phẩm giàu chất đạm sau đây:

  • Các loại thịt: thịt heo, thịt gà,…
  • Các loại hải sản: tôm, cua, sò, mực, cá,…
  • Các loại rau, củ chứa protein: nấm, rau chân vịt, măng tây, đậu và chế phẩm làm từ đậu, cải xoăn, bông cải xanh, Atiso,…
  • Các loại ngũ cốc nguyên hạt.

Các loại thực phẩm giàu protein - nguyên liệu trong công thức cách nấu bột gạo cho trẻ  6 tháng tuổi thơm ngon

Các loại thực phẩm giàu protein – nguyên liệu trong công thức cách nấu bột gạo cho trẻ  6 tháng tuổi thơm ngon

Các thực phẩm từ sữa

Sữa là bữa phụ không thễ thiếu trong thực đơn mỗi ngày của bé từ 6 tháng tuổi. Trong sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa các dưỡng chất quan trọng như: protein, Canxi, khoáng chất và các loại vitamin D, A, B2, B12,… tốt cho sự phát triển cho con. Ngoài sữa tươi, ba mẹ có thể bổ sung các thực phẩm sau đây trong bữa ăn của bé:

Sữa và các thực phẩm từ sữa

Sữa và các thực phẩm từ sữa

>> Xem thêm: Tư vấn dinh dưỡng cho trẻ e tuổi mẹ nên biết.

Gợi ý 3 cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi hấp dẫn, cho bé ăn ngon, mê tít

Trong giai đoạn tập ăn dặm, ba mẹ nên tìm hiểu cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi để chuẩn bị những thực đơn ngon miệng, bổ dưỡng. Sau đây, Burine sẽ mách cho ba mẹ 3 công thức nấu bột gạo cho bé 6 tháng hấp dẫn và bổ dưỡng, chắc chắn sẽ làm con yêu mê tít.

Cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi với cà rốt và táo đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 Muỗng cà phê bột gạo.
  • 300ml nước.
  • 75g cà rốt.
  • 50g táo đỏ.

Cách chế biến:

  • Gọt vỏ và rửa sạch táo, cà rốt, sau đó đem luộc chín.
  • Cà rốt và táo sau khi đã chín thì vớt ra, để nguội, sau đó nghiền nhuyễn.
  • Hòa tan 2 muỗng bột gạo vào nồi nước luộc lúc nãy và đun chín.
  • Cho tiếp phần cà rốt và táo nghiền vào nồi.
  • Điều chỉnh lửa vừa phải và khuấy đều đến khi bột chín. Vậy là món bột gạo nấu cà rốt, táo đỏ cho bé đã hoàn thành.

Bột gạo nấu với cà rốt và táo đỏ

Bột gạo nấu với cà rốt và táo đỏ

Cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi với đậu phụ và trứng gà 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 Muỗng cà phê bột gạo.
  • 1 Quả trứng gà.
  • 1 Miếng đậu phụ non.
  • Nửa thìa cà phê dầu ăn.

Cách chế biến:

  • Trứng gà chỉ tách lấy lòng đỏ.
  • Tán nhuyễn đậu phụ non, sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào đánh đều.
  • Đun sôi nước, sau đó cho bột gạo vào khuấy đều.
  • Khi nồi bột đã sôi thì cho hỗn hợp trứng, đậu phụ vào đun chín cùng nhau.
  • Sau khi bột chín thì cho thêm dầu ăn, múc ra chén. Vậy là ba mẹ đã có ngay một món ăn thơm ngon cho bé rồi.

Bột nấu đậu phụ, trứng gà - cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi

Bột nấu đậu phụ, trứng gà – cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi

Cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi với bí đỏ và khoai tây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 Muỗng cà phê bột gạo.
  • 15g bí đỏ.
  • 15g khoai tây.

Cách chế biến:

  • Rửa sạch, gọt vỏ và cắt nhỏ bí đỏ, khoai tây.
  • Đem khoai tây và bí đỏ đi luộc chín, sau đó xay nhuyễn.
  • Hòa tan bột gạo vào nước, sau đó đem đi nấu chín.
  • Sau khi bột chín, cho bí đỏ và khoai tây vào nấu cùng.
  • Điều chỉnh lửa vừa phải, sau đó khuấy đều đến khi bột chín.
  • Tắt bếp, cho thêm một dìa cà phê dầu ăn và nêm nếm gia vị vừa miệng.

Cách nấu bột gạo bí đỏ và khoai tây cho bé 6 tháng tuổi

Cách nấu bột gạo bí đỏ và khoai tây cho bé 6 tháng tuổi

>> Xem thêm: Cách làm bột ngũ cốc cho bé ăn dặm đơn giản mẹ nên biết.

Mẹo hay giúp mẹ có cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi được ngon hơn

Để có được một bữa ăn hấp dẫn thì việc học cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi là chưa đủ. Do đó, ba mẹ phải có những mẹo vặt nhà bếp để chế biến nên món ăn ngon cho bé.

Khi chọn bột gạo

  • Ngoài bột gạo khô, ba mẹ có thể sử dụng bột ăn dặm đóng gói, cháo sữa Burine, cháo trắng xay nhuyễn,… để chế biến bữa ăn dặm cho bé.
  • Trẻ trong giai đoạn 6 tháng thì nên được làm quen từ từ với thức ăn đặc. Ban đầu, ba mẹ nên cho con ăn cháo loãng, mịn, rồi tăng dần độ đặc và khẩu phần mỗi bữa.
  • Gạo xay bột nên chọn loại thơm, mới.
  • Dùng máy xay sẽ tiết kiệm thời gian và công sức hơn so với việc nghiền nguyên liệu bằng tay.

Khi chọn rau, củ, quả

  • Nên chọn mua rau, củ, quả tại nơi uy tín. Tốt nhất là tự trồng rau xanh hoặc chọn mua tại cơ sở cung cấp thực phẩm có chứng nhận an toàn.
  • Ba mẹ không nên mua những bó rau có màu xanh đậm, bóng loáng, quá đẹp mắt. Tốt nhất nên chọn những bó rau có màu xanh tự nhiên, bình thường.
  • Nên chọn những quả, củ có kích thước nhỏ, gọn, vừa đủ cho bữa ăn trong ngày, vì thực phẩm để càng lâu sẽ càng hao hụt đi chất dinh dưỡng.
  • Sau khi mua rau, củ, quả về thì nên rửa sạch và ngâm với muối hoặc giấm trong 15 phút rồi mới chế biến.

Khi chọn mua thịt

  • Ba mẹ nên ưu tiên mua thịt ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
  • Khi chọn mua thịt, nên lưu ý đến các yếu tố như: mùi không tanh, có màu tươi, khi ấn vào thì có độ đàn hồi, rắn chắc,…

Chọn mua thực phẩm tươi ngon - bí kíp cách nấu bột gạo cho bé 6 tháng tuổi

Chọn mua thực phẩm tươi ngon – bí kíp cách nấu bột gạo cho bé 6 tháng tuổi

Trên đây là 3 cách nấu bột gạo cho trẻ 6 tháng tuổi vô cùng đơn giản và ngon miệng. Burine xin chúc ba mẹ nấu được thành công những món ăn ngon, giúp bé chóng lớn và mạnh khỏe. Đừng quên ghé ngay website burine.vn và thêm vào giỏ hàng những hộp trà hoa cốm hoa quả, pudding hoặc cháo sữa Burine thơm ngon cho con ba mẹ nhé!

Bài Viết Liên Quan

28/11/2022

Pudding cho bé ăn dặm giúp tăng trải nghiệm về các món ăn trong giai đoạn này. Pudding được làm từ các loại trái cây thơm ngon, giàu dưỡng chất như xoài, bơ, cam,… cùng vị ngọt dịu nhẹ sẽ là một trong những món ăn tráng miệng hoặc bữa phụ lý tưởng. Cùng Burine bỏ túi các công thức làm pudding cho bé trong giai đoạn ăn dặm siêu...

Xem thêm...

28/11/2022

Đại dịch COVID-19 đã gây ra nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Mặc dù đại dịch đã qua nhưng chúng ta cùng cần chuẩn bị sức đề kháng thật tốt để ngăn ngừa nguy cơ tái nhiễm. Vậy chúng ta “Nên ăn và uống gì để tăng sức đề kháng?”. Bên cạnh biện pháp 5K được Bộ Y tế khuyến cáo, bản thân mỗi cá nhân...

Xem thêm...

28/11/2022

Khi bé yêu bước sang tháng thứ 6 cũng là lúc bé bắt đầu tập ăn dặm. Nếu mẹ chưa có kinh nghiệm trong việc cho bé ăn dặm thì sẽ gặp không ít áp lực. Vì thế, trong bài viết sau, Burine sẽ gợi ý cho mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân nhanh vừa tiện lợi, vừa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho...

Xem thêm...