Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu giàu dinh dưỡng

19/08/2022

Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu có gì đặc biệt? Mẹ bầu nên bổ sung gì trong 3 tháng đầu để bé khỏe, mẹ an tâm? Burine sẽ mang đến những thông tin hữu ích, cho mẹ đáp án hoàn hảo nhất về chủ đề này. Cùng tìm hiểu nhé!

Nhóm thực phẩm quan trọng cần có trong thực đơn bà bầu 3 tháng đầu

Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu đóng vai trò quan trọng không chỉ đối với sự phát triển của thai nhi mà còn với sức khỏe của mẹ bầu. Do đó, mẹ bầu không nên bỏ qua các nhóm thực phẩm sau: 

  • Nhóm chất bột: gạo, bún, mì, bắp, khoai, sắn,…
  • Nhóm chất đạm: thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu,…
  • Nhóm chất béo: dầu, mỡ, vừng, đậu phộng,…
  • Nhóm vitamin và giàu khoáng: rau củ, trái cây. Một số loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng: dâu tây, kiwi, cam, chuối, xoài chín,…
  • Thực phẩm giàu chất xơ: cà rốt, củ cải đường, bông cải xanh, atiso,…
  • Nước, nước ép trái cây, sữa. 

nhom-chat-dinh-duong-quan-trong-cho-me-bau

Nhóm chất dinh dưỡng quan trọng cho mẹ bầu

Các loại vitamin và khoáng chất quan trọng đối với sự phát triển của thai như như: 

  • Acid folic: Chất này đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển hệ thần kinh thai nhi. Nếu thiếu chất này thì trẻ sẽ có nguy cơ dị tật ống thần kinh. 
  • Canxi: Giúp hình thành xương, răng cho thai nhi. 
  • Sắt: Đây là khoáng chất giúp tạo huyết sắc tố, vận chuyển oxy trong máu. Nếu thiếu chất này, mẹ bầu sẽ cảm thấy mệt mỏi, chóng mặt.
  • Vitamin C, D: Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ tốt canxi, hỗ trợ trong việc hình thành khung xương, mô và răng. 

Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu nên tránh gì?

Nhóm thực phẩm cần kiêng khi lên thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu: 

  • Các món ăn nhiều gia vị, hương liệu, nhất là các món cay. Thực phẩm này có thể gây kích ứng dạ dày, gia tăng tình trạng đầy hơi, ợ chua. 
  • Những loại thực phẩm giàu caffeine có thể dẫn đến nguy cơ tăng huyết áp và tiền sản giật, thậm chí dẫn đến sảy thai.

han-che-dung-cac-thuc-pham-co-chua-cafein

Hạn chế dung các thực phẩm có chứa caffeine

  • Các loại thức uống có cồn sẽ gây hại hệ tiêu hóa, có nguy cơ gây sảy thai, sinh non hoặc bé bị nhẹ cân. 
  • Đồ ăn nhiều dầu mỡ có thể chứa nhiều chất béo bão hòa ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ, đặc biệt là có thể gây ung thư đại tràng. 
  • Các thực phẩm có thể gây co thắt tử cung dẫn đến sảy thai như: đu đủ xanh, dứa, rau răm,…
  • Các loại cá chứa thủy ngân cao như cá thu lớn, cá kiếm,… có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của bé. 

Gợi ý các thực đơn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu

Khi mang thai, mẹ bầu cần hết sức chú trọng vào thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu để giúp bé phát triển tốt hơn. Dưới đây là những gợi ý các thực đơn dinh dưỡng, rất tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu. 

thuc-don-day-du-dinh-duong-cho-ba-bau-3-thang

Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng

Thực đơn 1 tuần tháng đầu tiên của thai kỳ

Thông thường, khi ở tháng đầu tiên của thai kỳ, cơ thể mẹ chưa có nhiều biến đổi. Một vài dấu hiệu giúp nhận biết mẹ đang mang thai khoảng 1 tháng: trễ kinh, mệt mỏi, táo bón, chuột rút,… 

Vì các biểu hiện chưa rõ ràng nên đôi khi mẹ sẽ không phát hiện sớm. Vì thế mà chế độ ăn của mẹ vẫn duy trì như bình thường. Điều này thực chất không có ảnh hưởng lớn đến bào thai. Tuy nhiên, mẹ vẫn cần đến khám ở bác sĩ để có kết quả chuẩn xác. Sau đó, bắt đầu xây dựng thực đơn khoa học và thói quen sống lành mạnh để bắt đầu hành trình nuôi dưỡng em bé sắp tới. 

Thực đơn cho mẹ bầu tháng đầu cần bổ sung thêm sắt, đạm và ăn các loại trái cây. Việc tăng đạm và ăn trái cây sẽ giúp mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào cho thai nhi. Nếu thiếu đạm thì sẽ dễ gây dị tật, sẩy thai,… hoặc làm giảm trí thông minh của thai nhi. Còn hoa quả trái cây sẽ giúp tăng sức đề kháng, mang đến nguồn chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể. 

Bên cạnh trái cây, mẹ cũng có thể sử dụng sản phẩm trà cốm hoa quả Burine để cấp nước cho cơ thể đồng thời tăng cường sức đề kháng. Trà cốm của Burine có thành phần chiết xuất từ trái cây, hoa quả tự nhiên, có nhiều hương vị thơm ngon, rất an toàn và thân thiện với người dùng. 

tra-com-hoa-qua-burine-giup-bo-sung-vitamin-c-tang-suc-de-khang

Trà cốm hoa quả Burine giúp bổ sung vitamin C tăng sức đề kháng

Mẹ bầu có thể tham khảo mẫu thực đơn sau đây:

Sáng Phở, xôi đậu xanh, bún riêu, bánh cuốn, hoành thánh, cơm tấm, súp cua

Sữa, Trà cốm hoa qua Burine ( hương thì là, việt quất, cam, dâu tây, táo, lê bạc hà, mâm xôi), trái cây (táo, dưa lê, mãng cầu, thanh long,…

Phụ Sữa (cho mẹ bầu)

Bắp nấu

Bánh quy

Bánh mì nướng

Bột ngũ cốc

Trưa Một số món ăn với cơm thơm ngon, tốt cho mẹ bầu: 

Canh rau củ quả nấu với thịt bò, heo, gà,…

Sườn kho khoai tây

Rau xào thịt

Thịt kho trứng

Gà nấu hạt điều

Trà cốm hoa quả Burine, sinh tố, nước ép, 

Phụ Chè mè đen

Bánh mì kèm phô mai

Đậu hũ nước đường

Nui nấu thịt

Mứt bí

Mít sấy

Bánh flan

Chiều  Các món ngon ăn với cơm như: 

Canh bí đỏ nấu thịt bò

Đậu hũ sốt thịt băm.

Rau củ xào

Tôm sốt cà

Mực chiên giòn

Gà kho gừng

Trứng hấp thịt

Trái cây tráng miệng

Tối Sữa cho bà bầu

Thực đơn 1 tuần tháng thứ 2 trong thai kỳ

Ở tháng thứ 2, bào thai đã có sự thay đổi rõ ràng. Lúc này, mẹ nên tập trung vào các nhóm chất quan trọng vì cơ thể mẹ bắt đầu gặp khó khăn trong việc tiêu hóa thức ăn, cảm thấy mệt mỏi và mất năng lượng. 

Mẫu thực đơn dưới đây có thể phù hợp với mẹ mang bầu 2 tháng:

Sáng Táo nghiền trộn sữa hương trái cây cùng một nhúm bột quế

Trà cốm hoa quả Burine

Hỗn hợp Yaourt trái cây

Bánh kẹp

Sinh tố, nước ép trái cây

Ngũ cốc dinh dưỡng với sữa ít béo và chuối thái lát

Cháo

Trứng ốp la và bánh mì

Phụ Sữa chua, cháo sữa Burine

Bánh nhân trái cây

Bánh pancake

Bánh gạo

Bánh cuộn với bơ đậu phộng

Trái cây dễ tiêu

Trưa Ăn cơm cùng các món ăn dưới đây:

Salad gà hun khói và bơ

Khoai tây đút lò và phô mai

Bánh mì ăn kèm súp bông cải xanh và đậu

Salad phô mai

Bánh mì kẹp phô mai trái cây

Salad cá hồi và rau cải xoong

Gà nướng, khoai tây nướng với bông cải xanh và cà rốt

Trái cây tráng miệng

Phụ Trái cây hoặc bánh kẹp phô mai

Bánh mì chuối

Bánh mì que nhúng phô mai

Bánh bông lan cuộn nhỏ

1 – 2 vốc trái cây khô và hạt

Tối Thịt gà sốt cà chua, nấm

Bò nấu đậu đen

Xúc xích nấu sệt cùng táo

Bánh cá hồi và măng tây

Sườn cừu với khoai tây

Bông cải xanh và đậu

Bánh mì bơ tỏi

Đậu hũ và bánh flan 

Thực đơn 1 tuần tháng thứ 3 thai kỳ

Tháng thứ 3 của thai kỳ là giai đoạn mẹ bầu có nhiều biểu hiện rõ rệt hơn. Thai nhi cũng tiếp tục hình thành và phát triển mạnh mẽ. Tình trạng ốm nghén có thể nặng hơn khiến mẹ mất cảm giác thèm ăn. Do đó, việc nạp đầy đủ dưỡng chất cho mẹ lúc này rất quan trọng. Mẹ không nên bỏ bữa mà có thể chia thành nhiều bữa phụ để dễ ăn. 

thuc-don-o-giai-doan-thang-thu-3-thai-ky-co-su-phong-phu

Thực đơn ở giai đoạn tháng thứ 3 thai kỳ có sự phong phú

Thực đơn hàng ngày cho mẹ bầu tháng thứ 3:

Sáng Bún riêu cua

Bánh mì phô mai

Phở bò

Miến cua

Xôi đậu đen

Bánh cuốn

Hủ tiếu sườn

Trái cây

Phụ Sữa (dành cho mẹ bầu)

Đậu hũ nước đường

Khoai lang sấy

Bánh mì nướng

Bột ngũ cốc

Trà cốm hoa quả Burine

Trưa Ăn cơm với các món: 

Canh thịt bò đậu trắng khoai môn

Gà kho nấm

Nghêu xào bông hẹ

Canh chua nấu măng

Cá hồi kho nước dừa

Rau luộc

Bông cải xanh cà rốt xào thịt

Bò kho nước tương

Giá hẹ xào thịt

Bún thịt bò xào

Trái cây tráng miệng

Phụ Bánh flan

Yaourt

Chè đậu trắng

Đậu phộng nấu

Súp cua trứng cút

Chè đậu đen

Đậu hũ nước đường

Chiều Ăn cơm với các món: 

Canh cải xanh cá thác lác

Sườn ram mặn ngọt

Đậu que xào thịt bò

Chả trứng hấp nghêu

Bông so đũa xào thịt bò

Tôm cháy tỏi ướt

Bắp cải xào tôm

Trứng rán phô mai

Canh rau má tôm tươi

Mực dồn thịt sốt cà

Tối Sữa dành cho bà bầu

Lưu ý về cách ăn uống trong 3 tháng đầu của mẹ bầu

Thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu đóng vai trò rất quan trọng, là tiền đề cho sự phát triển khỏe mạnh của con. Bên cạnh đó, việc xây thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu khá khắt khe, mẹ bầu cần lưu ý một số điều dưới đây: 

  • Nếu đang bị ốm nghén nặng, mẹ bầu hãy chia 3 bữa chính thành 6 bữa nhỏ. 
  • Lựa chọn các thực phẩm dễ ăn, dễ tiêu hóa. 
  • Uống sữa ít béo, ít đường vào buổi sáng và tối để thai nhi hấp thu tốt dưỡng chất. 
  • Dùng bữa ăn nhẹ trên giường trước khi đứng dậy để giảm cảm giác nghén, buồn nôn.
  • Tuyệt đối không bỏ bữa hoặc ăn quá no để tránh tình trạng khó tiêu, đầy bụng. 
  • Tạo thói quen uống nhiều nước giữa các bữa ăn để tiêu hóa tốt hơn. 
  • Không ăn các thực phẩm chưa nấu chín, tái, trứng sống. 

Như vậy, Burine đã gợi ý bảng thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng đầu giàu dinh dưỡng. Mẹ bầu có thể tham khảo và áp dụng một cách khoa học. Ngoài ra, nếu mẹ bầu quan tâm đến các sản phẩm dinh dưỡng của nhà Burine thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline để được nhân viên tư vấn một cách tận tình nhất. 

Bài Viết Liên Quan

21/10/2024

Việc bé bú ti mẹ song song với bú bình là một lựa chọn phổ biến mà nhiều mẹ bỉm sữa áp dụng để linh hoạt hơn trong quá trình chăm sóc con. Đây là cách giúp bé vẫn nhận được dinh dưỡng từ sữa mẹ nhưng mẹ cũng có thêm thời gian cho công việc và những hoạt động cá nhân. Tuy nhiên, việc áp dụng thành công phương...

Xem thêm...

23/05/2024

Bé biếng ăn là một trong những vấn đề dinh dưỡng mà ba mẹ thường gặp phải và lo lắng. Để khắc phục tình trạng này, các bậc phụ huynh cần nắm rõ nguyên nhân và tìm ra giải pháp phù hợp. Burine sẽ chia sẻ thực đơn cho bé 10 tháng biếng ăn trong bài viết dưới đây. Tổng quan về nhu cầu dinh dưỡng của bé 10 tháng tuổi...

Xem thêm...

23/05/2024

Ăn dặm truyền thống cho bé 6 tháng là một trong những phương pháp chăm sóc bé được các bậc phụ huynh quan tâm và ưa chuộng. Hãy cùng Burine khám phá cách xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 6-7 tháng tuổi trong bài viết dưới đây. Trong giai đoạn 6 tháng tuổi, việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé...

Xem thêm...