Những món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé mẹ cần bỏ túi

18/08/2022

Tiết trời nắng nóng của mùa hè thường sẽ khiến các bé bị khó chịu, bức bối, dẫn đến tình trạng biếng ăn, có thể gây ra thiếu hụt dinh dưỡng. Do đó, bố mẹ cần học cách nấu những món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé để con yêu ăn ngon, hấp thu được lượng chất dinh dưỡng cần thiết.

Các sản phẩm cháo sữa, pudding nhà Burine

Là một dòng sản phẩm được nhập khẩu chính hãng từ Đức, với dây chuyền máy móc sản xuất hiện đại, đạt chuẩn IFS an toàn thực phẩm, cháo sữa và pudding Burine tự hào là món ăn lý tưởng để giải nhiệt mùa hè cho bé.

Trà cốm hoa quả Burine nhiều hương vị thanh mát

Trà cốm hoa quả Burine là thức uống dạng cốm hòa tan, khi sử dụng chỉ cần pha với nước nóng theo tỷ lệ vừa phải. Trà cốm hoa quả Burine không chỉ thích hợp cho bé trên 6 tuổi mà còn vô cùng phù hợp đối với người lớn. Trà có các hương vị hoa quả vô cùng thơm ngon như:

  • Trà cốm hoa quả Burine hoa thì là
  • Trà cốm hoa quả Burine hoa tầm xuân việt quất
  • Trà cốm hoa quả Burine lê bạc hà
  • Trà cốm hoa quả Burine dâu tây
  • Trà cốm hoa quả Burine mâm xôi
  • Trà cốm hoa quả Burine táo tây
  • Trà cốm hoa quả Burine cam Nam Mỹ

01-tra-com-hoa-qua-burine

Các sản phẩm trà cốm hoa quả tại Burine

>> Bố mẹ lưu ý: Sau khi cho bé uống trà cốm Burine thì bố mẹ nên cho bé uống tráng thêm nước để giúp bảo vệ men răng của con nhé!

Cháo sữa hương vani và bích quy

Cháo sữa Burine là một món ăn vô cùng phù hợp cho bé tập ăn dặm hoặc sử dụng như bữa phụ. Sản phẩm có thành phần 90% từ sữa nguyên chất, đạt tiêu chuẩn châu Âu về an toàn thực phẩm. Khi sử dũng, bố mẹ chỉ cần mở nắp là có thể cho bé ăn trực tiếp mà không cần phải hâm nóng lại. Bên cạnh đó, việc đóng gói từng hộp cháo sữa 50g (6 hộp/vỉ) cũng rất tiện lợi cho bé mang theo đi chơi, đi học.

Pudding Burine vani và hương chuối

Pudding Burine là một món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé bởi mang lại sự mát mẻ, ngọt ngào, dễ chịu, chắc chắn khiến con yêu thích mê. Pudding Burine cũng được đóng gói trong những chiếc hộp xinh xắn với khối lượng 50g, vô cùng nhỏ gọn và tiện lợi cho bé mang theo bên mình. Dòng sản phẩm pudding Burine hiện đang có 2 hương vị chính là vani và chuối.

Thành phần dinh dưỡng có trong pudding Burine bao gồm 92% sữa nguyên chất, ngoài ra còn có đường, tinh bột biến tính, hương tự nhiên và chất làm đông được chiết xuất từ hạt đậu. Để có được vị ngon tốt nhất, bố mẹ nên bảo quản pudding trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 8 – 25℃.

02-chao-sua-va-pudding-burine

Cháo sữa và pudding Burine

Các món ngon từ rau củ giải nhiệt cho bé

Rau xanh và các loại củ là những nguồn dinh dưỡng tự nhiên, giúp bé thanh nhiệt và giải độc cơ thể rất hiệu quả.

Đậu xanh

Theo Đông y thì hạt đậu xanh có tính mát, vị ngọt, đi vào tâm, vị. Công dụng chính của đậu xanh là giải độc, điều hòa ngũ tạng, giải nhiệt,… Trong đậu xanh có chứa nhiều polysaccharide, giúp cải thiện hoạt động của lipoprotein, đảm bảo cân bằng lipid máu và bảo vệ sức khỏe của trẻ trong những ngày nắng nóng.

Bố mẹ có thể tham khảo một số món ăn thơm ngon từ đậu xanh như:

  • Chè đậu xanh
  • Cháo đậu xanh
  • Sữa đậu xanh
  • Nước rau má đậu xanh

Ngoài ra, vẫn còn rất nhiều món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé đậu xanh, bố mẹ có thể tự tìm hiểu về chế biến thành thực đơn hằng ngày của bé nhé!

03-che-dau-xanh-nguyen-vo-giai-nhiet

Chè đậu xanh nguyên vỏ – Món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé vô cùng lý tưởng

Đậu đỏ, đậu đen

Đậu đỏ, đậu đen cũng là một bài thuốc có vị ngọt, đi vào hai kinh can và thận. Do đó, đây là loại thực phẩm có tác dụng bổ thận, tủy,… giúp giải độc, lợi tiểu, giải phong nhiệt. Thành phần trong các loại hạt đậu thường có protein, tinh bột, chất béo và chất xơ giúp bé no bụng, hấp thụ một lượng chất dinh dưỡng cần thiết trong ngày. Ngoài ra, đậu đen và đậu đỏ còn chứa vitamin B, C và các nguyên tố vi lượng như kẽm, canxi, sắt,…

Một số món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé với đậu xanh, đậu đen như sau:

  • Chè đậu đen/đậu đỏ
  • Nước đậu đen/đậu đỏ rang
  • Kem đậu đen/đậu đỏ

Ngoài những món nêu trên, đậu đen và đậu đỏ còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé thơm ngon, hấp dẫn.

04-kem-dau-do-giai-nhiet-mua-he

Chế biến món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé thật hấp dẫn với kem đậu đỏ

Rau diếp cá

Diếp cá là một loài cây thân thảo, có lá hình tim mọc so le. Toàn thân cây diếp cá đều chứa tinh dầu với đa dạng thành phần, bao gồm: methyl-n-nonyl ceton, l-decanal, 3-oxododecanoyl, camphen, myrcene limonene,… có khả năng sát khuẩn, giải độc.

Đặc biệt, phần lá của diếp cá có thể phân lập được ꞵ-sitosterol và các flavonoid, giúp cơ thể bé yêu được thanh nhiệt, lợi tiểu, tránh nhiễm trùng,…

Các món ăn mùa hè cho bé được chế biến bằng rau diếp cá như sau:

  • Nước ép rau diếp cá
  • Sinh tố diếp cá đậu xanh
  • Gỏi rau diếp cá

Ngoài những cách chế biến như trên, bố mẹ cũng có thể cho con ăn sống hoặc ăn kèm với những món khác.

05-nuoc-ep-rau-diep-ca

Nước ép rau diếp cá mát lành, giải nhiệt mùa hè cho bé

Rau dền

Rau dền là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể của bé bởi chứa nhiều protid, lipid, vitamin và khoáng chất. Theo Đông y thì rau dền tía có vị ngọt, tính mát, giúp thanh nhiệt, lợi tiểu và sát trùng hiệu quả.

Burine gợi ý với bố mẹ nên chế biến các món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé với rau dền như:

  • Rau dền luộc chấm vừng
  • Canh rau dền thịt băm
  • Canh rau dền nấu tôm
  • Cháo rau dền tía

06-canh-rau-den-nau-thit-bam

Món canh rau đến nấu thịt băm giúp bé giải nhiệt trong những ngày hè

Rau mồng tơi

Rau mồng tơi có tính mát, tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể, thích hợp là món ăn khoái khẩu cho cả bé và bố mẹ trong những ngày hè.

Ngoài ra, lá mồng tơi có rất nhiều vitamin và khoáng chất như sắt, vitamin A, folate và các chất chống oxy hóa, đem lại nhiều dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Sau đây là một số gợi ý các món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé với rau mồng tơi:

  • Canh rau mồng tơi cua đồng
  • Rau mồng tơi luộc chấm nước tương
  • Canh rau mồng tơi nấu nghêu

07-canh-mong-toi-nau-cua-dong

Canh rau mồng tơi nấu cua đồng giải nhiệt cho bé

Cà rốt

Trong cà rốt có chứa rất nhiều ß-carotene, chất này đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hệ miễn dịch. Ngoài ra, trong cà rốt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như thiamin, niacin, chất xơ, mangan, canxi, sắt, kali, đồng và các loại vitamin A, B6, C, K,…

Chế biến ngay những món ăn sau đây với cà rốt để giúp con yêu giải nhiệt mùa hè:

  • Canh cà rốt nấu nấm và rong biển
  • Canh cà rốt giá đỗ
  • Cà rốt hầm sườn non
  • Nước ép cà rốt
  • Sinh tố cà rốt

08-sinh-to-ca-rot

Sinh tố cà rốt – Thức uống giải nhiệt hoàn hảo cho mùa hè

Món ngon từ trái cây giàu vitamin C

Mẹ hãy thêm các loại trái cây giàu vitamin C dưới đây vào giỏ hàng để giúp bé tăng cường sức đề kháng và vui chơi khỏe mạnh mỗi ngày nhé!

Nước chanh, nước cam

Chanh, cam hay những loại trái cây có múi như quýt, bưởi,… đều là những thực phẩm giàu vitamin, phù hợp để thanh nhiệt vào những ngày hè nắng nóng. Chanh và cam cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp trẻ có hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, vị chua thanh mát của chanh, cam cũng giúp kích thích vị giác, sự thèm ăn của con yêu và giải nhiệt mùa hè. Một số cách chế biến chanh giúp giải nhiệt bao gồm:

  • Trà chanh
  • Nước chanh pha mật ong
  • Kem chanh/kem cam
  • Nước cam vắt
  • Sữa chua vị cam
  • Trà hoa quả vị cam
  • Nước vỏ cam khô

09-kem-chanh-giai-nhiet-mua-he

Kem chanh – Món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé chắc chắn ai cũng thích mê

Dưa hấu

Màu xanh, đỏ cộng với hương vị tươi mát, ngọt ngào đã giúp dưa hấu trở thành một trong những loại trái cây được rất nhiều trẻ em yêu thích. Thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu bao gồm nhiều loại vitamin, như vitamin A, C cùng với canxi, kali, sắt,… Ngoài ra, trong dưa hấu còn chứa một lượng lớn nước (lên đến 90%), vì vậy, đây là một loại trái cây tuyệt vời để con yêu giải khát trong mùa hè.

Ngoài ăn trực tiếp, dưa hấu còn có thể được chế biến thành nhiều món giải nhiệt mùa hè như:

  • Nước ép dưa hấu
  • Thạch dưa hấu
  • Kem dưa hấu
  • Trà dưa hấu
  • Salad dưa hấu

10-salad-dua-hau

Salad dưa hấu – Món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé

Xoài chín

Xoài là một loại trái cây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong một quả xoài chín có một lượng lớn kali giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể bé, lượng vitamin C, A, B, các chất folate, sắt, kali, protein, chất xơ dồi dào

Ngoài ra, xoài còn chứa vị ngọt đậm đà, màu sắc hấp dẫn nên chắc chắn sẽ trở thành món ăn khoái khẩu của các bé. Thực đơn với các món ăn giải nhiệt màu hè cho bé được chế biến từ xoài như:

  • Xoài chín ăn trực tiếp
  • Sinh tố xoài
  • Chè xoài
  • Kem xoài
  • Pudding xoài

>> Bố mẹ tham khảo ngay pudding Burine với hai hương vị vani và chuối hấp dẫn!

11-pudding-xoai

Bữa phụ dinh dưỡng với pudding xoài

Chuối chín

Chuối chín là một loại trái cây mềm, có độ trơn, dễ tiêu hóa đối với trẻ nhỏ, vì vậy, đây được xem là một món ăn mùa hè cho bé vô cùng lý tưởng.

Ngoài giải nhiệt, giải nóng cho ngày hè, chuối còn mang lại nhiều lợi ích như trị táo bón, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết. Đặc biệt, chuối có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên chắc chắn sẽ làm bé rất thích thú.

Các món ăn giải nhiệt từ chuối bao gồm: 

  • Chuối chín ăn trực tiếp
  • Kem chuối đậu phộng
  • Sinh tố chuối
  • Pudding chuối
  • Chè chuối chưng

12-che-chuoi-chung

Món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé hấp dẫn – Chè chuối chưng

Menu món ăn giàu dinh dưỡng, bổ sung đạm ngày hè cho bé phát triển khỏe mạnh

Sau đây, Burine sẽ gửi đến bố mẹ thực đơn một số món ăn thanh đạm giúp giải quyết câu hỏi “mùa hè cho trẻ ăn gì cho mát?”.

Bên cạnh đó, bố mẹ cũng có thể mua ngay cháo sữa pudding Burine, cất vào tủ mát và cho bé ăn như một bữa tráng miệng, bữa phụ.

Súp thịt bò khoai tây

Các món canh, súp luôn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nóng bức. Hơn thế nữa, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong thịt bò và khoai tây chắc chắn sẽ giúp con yêu khỏe mạnh về thể chất và cả trí tuệ, để sẵn sàng vui học hết mình. Vì vậy, súp thịt bò khoai tây là một món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé vô cùng lý tưởng.

13-mon-sup-thit-bo-khoai-tay-bo-duong

Món súp thịt bò khoai tây bổ dưỡng cho bé trong những ngày hè

Súp gà

Tiếp theo trong thực đơn những món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé chính là món súp gà. Tương tự như trên, súp gà cũng là một món ăn lỏng, dễ ăn, dễ tiêu hóa, đặc biệt lại thanh mát rất thích hợp trong mùa hè.

Thịt gà chứa nhiều protein, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bé. Ngoài ra, súp gà còn làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể, thôi thúc cảm giác thèm ăn ở trẻ.

14-sup-ga-nam

Súp gà nấm là món ăn lý tưởng vào ngày hè cho bé

Cháo yến mạch sườn non hoa thiên lý

Một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé hiệu quả chính là cháo. Trong đó, cháo yến mạch sườn non hoa thiên lý cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.

Cháo yến mạch cung cấp một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, bên cạnh đó còn giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa,…

15-chao-yen-mach-suon-non-hoa-thien-ly

Cháo yến mạch sườn non hoa thiên lý cho con yêu khỏe mạnh

Cháo cua biển

Món cháo cua biển chứa nhiều canxi và omega-3 giúp bé tăng cân, xương chắc khỏe và mau lớn. Ngoài ra, vitamin A có trong thịt cua còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và thị lực cho bé.

16-chao-cua-bien

Cháo cua biển hấp dẫn bổ sung dinh dưỡng cho bé trong những ngày hè

Thịt gà viên rau củ 

Ức gà chứa nhiều khoáng chất, vitamin B và các axit amin rất có lợi cho sức khỏe của bé. Bên cạnh đó, rau củ có trong gà viên cũng sẽ giúp bé dễ ăn hơn, giúp cung cấp đủ lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể con yêu. Do đó, nếu bé đã ngán với những món ăn thường ngày thì bố mẹ có thể chế biến thịt gà viên rau củ để đổi vị cho con.

17-thit-ga-vien-rau-cu-sot-ca

Gà viên rau củ sốt cà là món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé vừa đơn giản, vừa ngon miệng

Mong rằng những món ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng mà Burine gợi ý sẽ giúp bố mẹ dễ dàng hơn trong việc chọn lựa món ăn giải nhiệt mùa hè cho bé. Đừng quên liên hệ với chúng tôi để mua ngay sản phẩm cháo sữa, pudding Burine hoặc trà cốm hoa quả để tiếp thêm dinh dưỡng cho con yêu vào ngày hè bố mẹ nhé!

Bài Viết Liên Quan

12/04/2024

Mùa hè nóng bức, bé bị nóng trong người gây nổi mẩn đỏ và cảm giác ngứa ngáy là nỗi lo lớn của ba mẹ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những thông tin hữu ích và những biện pháp giúp mẹ cải thiện tình trạng này trong mùa nắng nóng. Nguyên nhân khiến trẻ bị nóng trong người – Ăn ít chất xơ hoặc uống quá...

Xem thêm...

11/04/2024

Tháp dinh dưỡng không chỉ đơn giản là một bảng danh mục thực phẩm mà bé nên ăn, mà còn là một hệ thống tổ chức cẩn thận, nhằm đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe toàn diện. Hãy cùng Burine tìm hiểu về tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm ngay tại bài viết dưới đây nhé! 1....

Xem thêm...

27/03/2024

Mẹ có biết từ 6 tháng đến 3 tuổi là giai đoạn bé dễ ốm vặt, ho sốt hay gặp các bệnh về tiêu hóa không? Bởi đây là thời điểm hệ miễn dịch của bé chưa được hoàn thiện, vi khuẩn rất dễ xâm nhập khiến bé bị ốm. Cùng Burine tìm hiểu bé hay ốm vặt nên bổ sung gì qua bài viết dưới đây nhé! 1. Nguyên...

Xem thêm...