Gợi ý 4 thực đơn kết hợp cùng cháo sữa dành cho trẻ biếng ăn

18/08/2021

Biếng ăn là tình trạng rất hay gặp ở trẻ em, ở tất cả các lứa tuổi. Biếng ăn có nhiều biểu hiện khác nhau: trẻ ăn ít hơn bình thường, ngậm thức ăn trong miệng lâu không chịu nuốt, không chịu ăn một số loại thức ăn như thịt, cá, trứng, sữa hoặc từ chối ăn tất cả các loại thức ăn, chạy trốn khi tới bữa ăn, nghe thấy lanh canh của thìa, bát, hay nhìn thấy thức ăn đó có phản ứng buồn nôn hoặc bố, mẹ cho ăn không chịu ăn nhưng người khác cho ăn lại ăn…

Một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng biếng ăn của trẻ là do khẩu phần ăn chưa hấp dẫn và đa dạng, làm bé không hứng thú với đồ ăn.

Hôm nay,  Burine Việt Nam sẽ gợi ý cho mẹ 4 thực đơn ăn dặm dễ làm để mẹ có thể thay đổi món thường xuyên, vừa giúp bé hào hứng hơn với đồ ăn, vừa giúp bế hấp thu dinh dưỡng 1 cách đầy đủ nhất nhé!

Thực đơn 1.

Bữa chính: Cơm nát, canh cua mồng tơi

gợi ý thực đơn ăn dặm

Thực đơn hấp dẫn kết hợp cùng cháo sữa Burine cho bé biếng ăn

  • Công thức canh cua mồng tơi:

Bước 1. 200g cua đồng rửa sạch, tách mai khều lấy gạch

Bước 2. Rửa sạch 1 mớ rau mồng tơi, nhặt lấy phần non. Ngâm nước muối loãng.

Bước 3. Thêm cua vào cối, nêm chút muỗi giã hoặc xay nhuyễn, lọc lấy nước và bỏ bã. Gạn 2 – 3 lần để không sạn.

Bước 4. Cho nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa để gạch cua đông

Bước 5. Thêm rau mồng tơi vào đun chính rồi cho bé thưởng thức với cơm nát

Bữa phụ: Táo tây, cháo sữa

Thực đơn 2

Bữa chính: Cháo tôm, bí đao luộc

Gợi ý thực đơn cho trẻ biếng ăn

Thực đơn hấp dẫn kết hợp cùng cháo sữa Burine cho bé biếng ăn

  • Công thức cháo tôm nấu cà rốt

Bước 1. Làm sạch, bóc vỏ 4 con tôm. Rửa sạch nạo vỏ rồi thái lựu 1 củ cà rốt.

Bước 2. Vo sạch 30g gạo tẻ nấu cháo

Bước 3. Khi cháo chín, thêm cà rốt nấu thêm đến khi cà rốt chín. Tắt bếp, đậy nắp 15 phút rồi tiếp tục nấu.

Bước 4. Thêm tôm vào nồi nấu khoảng 5 phút nữa.

Bước 5. Thêm hành lá thái nhuyễn vào trộn đều rồi tắt bếp. Mẹ có thể bổ sung khoảng 1.5 thìa dầu ăn cho bé.

 

Bữa phụ: Cháo sữa, đu đủ

 

Thực đơn 3.

Bữa chính: Cháo cá, rau cải xào

gợi ý thực đơn cho trẻ biếng ăn

  • Công thức cháo cá:

Bước 1. Làm sạch 700g cá (quả, chép hoặc trắm). Rửa sạch bằng rượu cho hết tanh. Cắt khúc rồi tẩm ướp với gia vị cho ngấm khoảng 5 phút.

Bước 2. Luộc cá trong nồi nước có 1 nhánh gừng.

Bước 3. Khi cá chín, để nguội, gỡ xương rồi gỡ thịt riêng.

Bước 4. Hành hoa, rau răm, thì là, ớt rửa sạch cắt nhỏ. Phi thơm hành củ đã thái lát.

Bước 5. Vo sạch gạo, đổ vào nồi, chắt lấy nước luộc cá cho vào đun sôi. Cho nhỏ lửa, khuấy đều thường xuyên đến khi cháo mềm, nhừ, sánh mịn.

Bước 6. Xào cá với hành, gừng, mắm, bột ngọt, tiêu rồi chia 2 phần. 1 phần cho vào đun trong nồi và 1 phần rắc lên trên bát cháo.

 

Bữa phụ: Nho, cháo sữa

 

Thực đơn 4.

Bữa chính: Rau Bina luộc, Cơm nát, Thịt gà hầm.

gợi ý thực đơn cho trẻ biếng ăn

  • Công thức thịt gà hầm hạt sen:

Bước 1. Ngâm 12 cái nấm hương trong nước cho mềm, rửa sạch để ráo. Bóc vỏ hành tím, băm nhuyễn. Cạo sạch, thái gừng lát mỏng. Rửa sạch, thái nhỏ hành lá, rau mùi.

Bước 2. Rửa sạch 300g thịt gà, chặt miếng vừa ăn. Ướp với hành, gừng băm, hạt nêm, mắm, tiêu trộn đều để 30 phút cho ngấm.

Bước 3. Ngâm 50g hạt sen trong âu nước lạnh 2 tiếng cho mềm rồi để ráo nước.

Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì thêm hành tím băm, gừng thái lát phi thơm. Sau đó, cho gà đã ướp vào nồi đảo đều tay đến khi thịt săn thì thêm 1 cốc nước lọc. Đun đến khi sôi thì giảm nhỏ lửa. Thêm hạt sen, nấm hương hầm thêm 20 phút.

Bước 5. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá, rau mùi thái nhỏ vào, khuấy đều và tắt bếp.

Múc ra bát cho bé thưởng thức bữa chính với cơm nát và rau bina.

Bữa phụ: Cháo sữa

cháo sữa burine ăn dặm thơm ngon

Đổi bữa cho bé, kích thích ăn ngon, thơm ngon mềm mịn

Không chỉ là món ăn trong bữa phụ, bố mẹ hoàn toàn có thể bổ sung cháo sữa Burine như một bữa chính, có thể dùng khi đi du lịch khi mẹ không thể nấu nướng, chuẩn bị được và góp phần đa dạng hóa khẩu phần ăn của con.

Bài Viết Liên Quan

21/09/2023

Ăn dặm cho bé đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Vì vậy, bố mẹ cần tìm hiểu kỹ về cách thực hiện quá trình ăn dặm cho bé đúng cách. Để giúp bạn có cái nhìn rõ hơn về việc tập ăn dặm cho trẻ, chúng tôi sẽ chia sẻ thông tin hữu ích trong bài viết này. Ăn dặm đánh dấu một...

Xem thêm...

24/05/2023

Bé yêu được quyết định thứ tự ăn các món ăn, ăn như thế nào, lượng thức ăn đưa vào cơ thể sẽ khiến trẻ hứng thú hơn trong quá trình ăn dặm. Với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy BLW, ăn dặm không còn là cuộc chiến giữa mẹ và bé nữa mà cũng là một hoạt động khiến trẻ hứng thú và mong muốn khám. Mục lục...

Xem thêm...

17/05/2023

Nước đóng vai trò rất quan trọng với sức khỏe con người. Tuy nhiên không phải ba mẹ nào cũng biết cho con uống nước đúng cách và đúng giai đoạn. Bài viết này Burie sẽ hướng dẫn ba mẹ cách cho trẻ nhỏ uống nước khoa học tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Mục lục1. Có nên cho trẻ sơ sinh uống nước không?2. Tại sao trẻ sơ...

Xem thêm...