Cách làm pudding bơ cho bé ăn dặm ngon, khỏe mạnh

20/07/2022

Bơ là loại trái cây có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu năng lượng và tốt cho hệ tiêu hóa nên được các mẹ thường xuyên lựa chọn để chế biến thành các món ăn dặm cho bé. Trong đó, pudding bơ cho bé là món ăn không thể thiếu trong danh sách này. 

Vậy mẹ đã biết cách làm món pudding này chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Burine nhé! Burine sẽ chia sẻ cho mẹ những cách làm pudding bơ sữa cho bé vô cùng đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng.

pudding-bo-cho-be

Hướng dẫn cách làm pudding bơ cho bé

Bé mấy tháng có thể ăn được pudding bơ sữa?

Pudding bơ là món tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng, rất thích hợp để làm bữa ăn phụ cho bé. Các mẹ có thể bắt đầu cho bé tập ăn món pudding này lúc bé được 7 – 8 tháng tuổi, khi mà hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện hơn, cũng như đã quen dần với việc ăn dặm.

Lợi ích của pudding bơ sữa cho bé ăn dặm

Có thể nói, pudding bơ là món tráng miệng mà mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của bé. Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, được bình chọn là 1 trong 10 loại quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh, bơ sẽ là thực phẩm lý tưởng dành cho bé, nhất là trong thời kỳ ăn dặm.

Trong quả bơ chín có chứa đến 25 loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trí tuệ và thể chất của bé như canxi, kali, magie, sắt, axit béo, Omega 3, vitamin A, B, E, C, chất xơ, chất béo lành mạnh,… Bên cạnh đóm, bơ còn có công dụng là giúp tăng cân, ngăn ngừa bệnh còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ.

bo-rat-tot-cho-tre-so-sinh

Bơ là 1 trong 10 loại quả tốt nhất cho trẻ sơ sinh

Tuy nhiên, việc cho bé ăn bơ trực tiếp trong giai đoạn ăn dặm thường khá khó khăn. Do đó, mẹ có thể chế biến thành pudding bơ để bé dễ ăn hơn. Pudding bơ sẽ giúp mẹ bổ sung cho bé một hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Bên cạnh đó còn giúp bé có thể luyện tập kỹ năng ăn uống tốt, cũng như kích thích vị giác của bé.

Cách làm pudding bơ cho bé rất đơn giản, nguyên liệu cũng dễ tìm, mẹ chỉ cần mất khoảng 15 phút là có thể chế biến xong món ăn này.

Cách làm pudding bơ sữa cho bé béo ngon, dẻo mịn

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm pudding bơ sữa cho bé gồm có:

  • 50g bơ chín (tương đương với ½ trái bơ).
  • 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.
  • 2g bột gelatin.
  • 120ml nước lọc.

Để chế biến món tráng miệng này, mẹ cần thực hiện theo những bước sau:

  • Bước 1: Đầu tiên, mẹ cho 1g bột gelatin và 60ml nước vào một cái bát, sau đó trộn đều cho bột gelatin tan ra.
  • Bước 2: Tiếp theo, mẹ bắc xửng hấp lên bếp, đun với lửa vừa khoảng 2 phút. Khi nước sôi lên thì mẹ cho chén gelatin vào, dùng thìa để trộn đều cho gelatin tan hết thì mẹ tắt bếp, lấy ra và để nguội.
  • Bước 3: Phần bơ thì mẹ tách vỏ, bỏ hạt rồi cắt phần thịt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy và xay nhuyễn.

so-che-phan-bo

Sơ chế phần bơ

  • Bước 4: Mẹ đổ phần gelatin đã nguội vào chung với bơ rồi xay lại một lần nữa với tốc độ thấp khoảng 1 phút để hai nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt máy.
  • Bước 5: Mẹ cho hỗn hợp ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng. Lúc đổ bơ ra khuôn, mẹ có thể đặt nghiêng khuôn để hỗn hợp tạo hình trong đẹp mắt hơn.
  • Bước 6: Sau khi đã hoàn thành phần pudding bơ, tiếp đến sẽ là pudding sữa. Mẹ cho 1g bột gelatin và 60ml nước còn lại vào một cái bát, khuấy đều. Sau đó, mẹ bắc một các chảo lên bếp, đổ gelatin vào và đun với lửa nhỏ. Khi nước sôi lên thì mẹ tắt bếp và đổ ra một các bát sạch.
  • Bước 7: Mẹ đổ sữa vào bát gelatin vừa đun và khuấy đều. Sau đó lấy phần bơ đã đông trong tủ lạnh ra, đổ tiếp hỗn hợp sữa vào khuôn rồi đặt lại vào ngăn mát tủ lạnh thêm 2 tiếng nữa.

pudding-bo-sua-thom-ngon

Món pudding bơ sữa thơm ngon, béo ngậy cho bé ăn dặm

Vậy là món pudding bơ sữa cho bé đã hoàn thành. Với hai tầng bơ sữa màu xanh và trắng đẹp mắt, hương vị béo ngậy, mềm mịn chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.

Pudding Burine với thành phần 92% từ sữa, siêu tiện lợi, giàu dinh dưỡng

Mặc dù việc tự chế biến pudding tại nhà sẽ đảm bảo về vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm, cũng như sức khỏe của bé. Tuy nhiên, nhiều mẹ khá bận rộn với công việc, không còn đủ thời gian để mua sắm nguyên liệu, chế biến hoặc không khéo tay trong việc nấu nướng nên gặp nhiều khó khăn trong việc làm pudding bơ cho bé. Trong trường hợp này, mẹ có thể lựa chọn Pudding Burine để thay thế.

pudding-burine

Pudding Burine sẽ là sự thay thế hoàn hảo cho pudding bơ cho những mẹ bận rộn

Pudding Burine có 92% thành phần là sữa nguyên chất, bổ sung thêm tinh bột biến tính, vô cùng an toàn cho sức khỏe và hệ tiêu hóa của bé. Hương vị của pudding cũng rất thơm ngon, ngọt nhẹ nhưng không quá béo, được các bé vô cùng yêu thích. Mẹ có thể cho bé ăn Pudding Burine khi bé được 6 tháng tuổi trở lên.. 

Hiện tại, sản phẩm đã được bày bán tại các hệ thống cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc như Concung, Kids Plaza, Shoptretho, Winmart, BigC,… và các trang thương mại điện tử như Shopee Mall, Lazada Mall. Mẹ có thể tìm mua sản phẩm tại những cửa hàng này một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Pudding bơ cho bé vô cùng thơm ngon, mềm mịn mà giàu dinh dưỡng. Mẹ hãy bổ sung món tráng miệng này vào thực đơn ăn dặm của bé nhé! Ngoài ra, nếu có nhu cầu tư vấn hay đặt mua Pudding Burine cho các bữa ăn phụ của bé, mẹ có thể liên hệ trực tiếp vào số hotline của Burine. Burine luôn sẵn sàng đồng hành cùng mẹ trên chặng đường phát triển của bé.

Bài Viết Liên Quan

28/11/2022

Pudding cho bé ăn dặm giúp tăng trải nghiệm về các món ăn trong giai đoạn này. Pudding được làm từ các loại trái cây thơm ngon, giàu dưỡng chất như xoài, bơ, cam,… cùng vị ngọt dịu nhẹ sẽ là một trong những món ăn tráng miệng hoặc bữa phụ lý tưởng. Cùng Burine bỏ túi các công thức làm pudding cho bé trong giai đoạn ăn dặm siêu...

Xem thêm...

28/11/2022

Đại dịch COVID-19 đã gây ra nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Mặc dù đại dịch đã qua nhưng chúng ta cùng cần chuẩn bị sức đề kháng thật tốt để ngăn ngừa nguy cơ tái nhiễm. Vậy chúng ta “Nên ăn và uống gì để tăng sức đề kháng?”. Bên cạnh biện pháp 5K được Bộ Y tế khuyến cáo, bản thân mỗi cá nhân...

Xem thêm...

28/11/2022

Khi bé yêu bước sang tháng thứ 6 cũng là lúc bé bắt đầu tập ăn dặm. Nếu mẹ chưa có kinh nghiệm trong việc cho bé ăn dặm thì sẽ gặp không ít áp lực. Vì thế, trong bài viết sau, Burine sẽ gợi ý cho mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân nhanh vừa tiện lợi, vừa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho...

Xem thêm...